Pruim Belle de Louvain 0.75l

  • Sale
  • Regular price €45,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.


Lambic

750 ml

6.8%

Pomalé a úplne prirodzené macerovanie ručne zbieraných celých sliviek v tradičnom lambiku. Bez pridania štiav, sirupov alebo umelých sladidiel. Nefiltrované. Nepasterizované. Tento Lambic obsahuje Belle De Louvain, starú odrodu slivky, ktorá je v provincii Brabant a Limburg známa ako Paterskloten a Hondskloten. Celé slivky macerovali takmer päť mesiacov na lambiku z piatich rôznych sudov a piatich rôznych varení. Nakoniec sa pred fľašovaním zmiešali s mladým lambicom. Konečná intenzita ovocia je 380 gramov sliviek Belle De Louvain na liter Pruim.